Temperatuurbewaking voor de horeca.
Automatische HACCP-registratie voor koeling, koelcel en vriezer. Met een melding zodra er iets misgaat.
Wat de papieren lijst mist.
Vrijdagnacht valt de koelcel uit. Op papier ziet u het pas maandag.
Lijst of sensor.
| Onderdeel | Temperatuurlijst | Sensor van AYCS |
|---|---|---|
| Hoe vaak | Eén of twee keer per dag | Elke paar minuten |
| Tijd per dag | Aflezen en noteren | Geen |
| Bij drukte | Wordt weleens overgeslagen | Loopt gewoon door |
| Storing in het weekend | Ontdekt bij de volgende aflezing | Direct een melding |
| Bij de controle | Papieren lijsten zoeken | Logboek exporteren |
Wat het systeem gaat doen.
Het systeem is in ontwikkeling. Dit is wat wij bouwen.
- Eén sensor per koeling, koelcel of vriezer
- Automatische registratie, ook ’s nachts
- Melding bij overschrijding van uw grens
- Melding bij uitval van sensor of stroom
- HACCP-logboek om te exporteren
- Zelf te installeren, zonder monteur
Vragen over temperatuurbewaking
Wat kost temperatuurbewaking van AYCS?
De prijs bepalen wij mede op basis van de gesprekken met horecaondernemers en maken wij bekend zodra het systeem klaar is.
Moet er iets aan mijn koeling veranderen?
Nee. De sensor werkt op batterijen en hangt u zelf in of aan de koeling, zonder bekabeling of aanpassingen aan uw apparatuur.
Wat gebeurt er als de wifi of de stroom uitvalt?
Het basisstation bewaart de metingen en stuurt ze na zodra de verbinding terug is. Valt een sensor of de stroom uit, dan krijgt u daar een melding van.
Helpt dit bij HACCP?
Het systeem is bedoeld om de temperatuurregistratie voor uw HACCP-plan te ondersteunen, met een logboek dat u kunt exporteren voor de controle. Hoe dat aansluit op uw plan, bespreken wij graag met u.
Voor welke koelingen werkt het?
Voor koelkasten, koelcellen, vriezers en vitrines. Per apparaat hangt u één sensor op.